蒜蓉西兰花HowToCook

将 大蒜 去皮，切成蒜末，备用。

锅中加入 1000 ml 饮用水，大火烧开。

放入 西兰花，保持大火 煮 2-3 分钟，至 西兰花 颜色变翠绿，口感变软。

将 煮好的 西兰花 捞出，沥干水分，摆入盘中，备用。

热锅，加入 10 ml 食用油。油温升高后，放入 大蒜末，小火煸炒出香味。

加入 10 ml 生抽，5 ml 蚝油，2 g 白糖，加入 30 ml 饮用水。

将锅中汤汁烧开。

将烧好的蒜蓉汁 均匀淋在盘中的 西兰花 上。