奶酪培根通心粉HowToCook

将洋葱切成细条状或碎末。

在锅中加入微咸的水，煮沸后放入通心粉煮 6 分钟。

炒锅开启中火，放入黄油等待完全融化。

加入洋葱炒至软化，随后加入蒜末炒出香味。

加入培根或其他肉类，翻炒约 5 秒。

调至小火，分四次加入牛奶，每次加入后搅拌 5 秒使酱汁乳化，再加入下一次。

加入面粉并充分搅拌均匀，随后加入奶酪碎继续搅拌至完全融化。

将煮好的通心粉倒入奶酪酱中搅拌均匀。

预热烤箱至 180°C。在通心粉表面铺上额外的 50g 芝士碎，放入烤箱烤至表面金黄（约 24 分钟）。