火腿饭团HowToCook
一道简单快手的日式风味饭团，咸香火腿搭配沙拉酱与海苔，口感丰富饱腹。富含碳水化合物、蛋白质和维生素，能快速补充能量。制作难度极低，新手也能轻松上手，从煮饭到完成大约只需 1 小时。
菜谱信息
60MIN
准备时长 / Time
665KCAL
热量能耗 / Calories
复杂 / Hard
6ITEMS
使用工具 / Tools
营养估算 / Nutrition
暂无营养数据：这道菜还没有可估算的蛋白/脂肪/碳水明细（缺数据不等于 0）。
以上为按配料估算的参考值，不构成膳食或医疗建议。
采购清单采购模式
火腿
100g
米饭
125g
水
90ml
冷冻青豆
30g
冷冻玉米粒
30g
海苔碎
10g
沙拉酱
20g
食用油
10-15ml
选用工具
电饭锅锅炒锅菜刀砧板碗
份数调整
1
✦
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制作步骤
1煮制米饭40min
将米饭和水放到电饭锅里，点击米饭模式，等待完成。
产出: 熟米饭
💡 米水比例可根据个人喜好微调
2焯烫配菜5min
冷冻玉米粒和青豆放到锅里，加水没过所有食材，沸腾后静待 2 分钟后，捞出。
产出: 熟玉米青豆
💡 捞出后建议沥干水分，避免米饭过湿
3处理火腿2min
火腿切成 1cm 的方块。
产出: 火腿丁
💡 切块大小均匀有助于受热一致
4煎炒火腿5min
锅中加入 10ml 食用油，加入火腿翻炒至火腿上色。
产出: 熟火腿丁
💡 中小火煎至表面微焦香味更浓
5混合搅拌3min
将米饭，火腿，海苔碎，青豆，玉米粒，沙拉酱放入碗中，混合均匀即可。
产出: 饭团混合料
💡 戴上一次性手套抓匀更方便
6装盘成型1min
装盘（如果有的话）。
产出: 火腿饭团成品
💡 可以用模具压实或手捏成球状
注意事项
• 沙拉酱的程度可以根据个人口味酌情删减。
• 可以尝试混合不同种类的沙拉酱以丰富口味。
• 参考资料：小红书 - 干饭选手又困了
评论
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