鸡蛋干拌黄瓜美食天下

整齐的码入碗中，如图所示。

黄瓜切丝，放入碗中。

上面扣一个盘子，倒扣在盘子里。

碗中放入蒜末，小米辣用热油激发出香味。加入生抽，香醋，盐，糖，味精，香油定好味。

淋在周围即可，上面点缀上香葱丝，吃时拌匀。