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制作步骤
1准备好食材
准备好食材,300克菠萝切块,60克菠萝切小丁(忘记拍了)。
2锅中放300克菠萝和1200克水
锅中放300克菠萝和1200克水。
3中火烧开煮10分钟加50克冰糖再煮5
中火烧开煮10分钟加50克冰糖再煮5分钟。
4捞出菠萝
捞出菠萝,菠萝不要丢掉可以吃的。
5放入60克菠萝丁
放入60克菠萝丁。
6放入60克白凉粉
放入60克白凉粉。
7再次煮开后关火
再次煮开后关火,用勺子多搅拌下冷却的快。
8晾至60度左右灌入瓶子中放置凝固
晾至60度左右灌入瓶子中放置凝固。
9倒入椰奶或者牛奶
倒入椰奶或者牛奶,酸奶,搅碎即可享用了。
10成品图
成品图。
11成品图
成品图。
12成品图
成品图。
13成品图
成品图。
14成品图
成品图。
15成品图
成品图。
注意事项
• 菠萝买熟透的颜色黄一些的煮出来好看又好喝,冰糖可以换成白糖或者代糖,多少根据自家口味放;也可也把菠萝榨汁和水一起煮。
评论
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