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制作步骤
1准备好食材
准备好食材。
2龙须菜清洗掉泥沙
龙须菜清洗掉泥沙，再用冷开水浸泡30分钟左右。
3其他配菜洗切好
其他配菜洗切好。
4泡好的龙须菜控干水分
泡好的龙须菜控干水分。
5加入黄瓜和香菜
加入黄瓜和香菜。
6加入蒜末
加入蒜末、干辣椒段、白芝麻。
7玉米油烧热炸香花椒
玉米油烧热炸香花椒，趁热浇在干辣椒段和蒜末上激发出香味。
8加入1小勺盐
加入1小勺盐。
9加入0
加入0.5勺白糖。
10加入4勺生抽
加入4勺生抽。
11加入4勺米醋
加入4勺米醋。
12拌匀即可享用了
拌匀即可享用了。
13成品图
成品图。
14成品图
成品图。
15成品图
成品图。
16成品图
成品图。
17成品图
成品图。
注意事项
• 龙须菜不能用开水泡发，冷水洗净凉开水或纯净水泡发即可，不要焯水否则会化成浆糊。
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