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制作步骤
1黑木耳提前泡发后切碎
黑木耳提前泡发后切碎。
2板筋肉洗净切丝
板筋肉洗净切丝。
3彩椒洗净切丝备用
彩椒洗净切丝备用。
4碗中放入生抽
碗中放入生抽,蚝油,番茄酱,玉米淀粉。
5加入适量清水搅拌均匀备用
加入适量清水搅拌均匀备用。
6锅中热油放入板筋肉
锅中热油放入板筋肉。
7翻炒至七八成熟后盛出
翻炒至七八成熟后盛出。
8锅中热油放入黑木耳和彩椒
锅中热油放入黑木耳和彩椒。
9大火快速翻炒后少许盐调味
大火快速翻炒后少许盐调味。
10放入炒过的板筋肉翻炒均匀
放入炒过的板筋肉翻炒均匀。
11倒入提前调好的酱汁
倒入提前调好的酱汁。
12大火快速翻炒均匀即可
大火快速翻炒均匀即可。
13成品
成品。
14成品
成品。
15成品
成品。
16成品
成品。
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