线椒焖黄骨鱼美食天下

蒜头和生姜切粒备用。

线椒和线椒洗净切细。

锅中热油放入黄骨鱼。

煎至两面金黄。

放入蒜头和生姜炒香。

加入适量清水。

大米煮开五分钟左右。

少许盐调味。

放入线椒。

大火煮开焖至线椒断生即可。

成品。

成品。

成品。