土豆五花肉炖粉条美食天下

五花肉洗净改刀切块。

生姜，八角，香叶备用。

土豆去皮洗净切块。

热锅放入五花肉。

煸炒出油脂，再把多余的油盛出。

加入适量蚝油，生抽，老抽。

翻炒均匀上色入味。

放入姜片，八角和香叶一起炒香。

加入适量清水。

大米煮开。

放入土豆。

转入砂锅炖30分钟左右。

放入粉条，大米煮开至粉条断生，少许盐调味即可。

成品。

成品。

成品。