凉拌酸辣鸡丝美食天下

绿豆芽焯水30秒捞出备用。

鸡胸肉凉水下锅，放葱，姜，料酒去腥。

水开后转中小火煮，用筷子轻轻扎透就可以。

鸡肉沿着纹路撕成条，和豆芽放一起，加盐，蒜末，零卡糖，生抽，米醋，辣椒粉，白芝麻，浇一点热油。

放香菜段，翻拌均匀即可。

酸辣开胃，低脂低卡没负担。