自制绿豆糕美食天下

用清水洗干净浸泡一晚上。

泡好的绿豆粒粒饱满。

控干水分铺在篦子上蒸50分钟。

蒸好的绿豆趁热里面加上白糖。

用勺子捣成泥。

准备黄油。

将黄油放进锅里。

小火将黄油化开。

将绿豆泥放进锅里小火翻炒。

炒至绿豆泥不粘锅关火。

晾凉团成圆。

将团好的土豆泥放进模具，压成自己喜欢的形状。

我的模具是梅兰竹菊，形状是不是很可爱。

来张正面照。

成品近图。